lezzet dalgası fırın parçaları halojen ampul

lezzet dalgası fırın parçaları halojen ampul

Halojen Isıtma Lambaları: Flavor Wave Fırınınızdaki Isının Temel Kaynağı

Bu halojen ısıtma lambalarını, Flavor Wave fırının içinde çalışacak şekilde tasarladık—hafif olmayan bir ortam. Bunlar sıradan ev tipi ampuller değil. Endüstriyel seviyede iş yapabilecek dayanıklılığa ve amaç odaklı ısıtma fonksiyonuna sahip araçlar. Anında devreye giren, sabit kalan ve sanki orada doğmuş gibi tam oturan bir ısı kaynağı gerekiyor. Tam da bunu hedefledik.

Teknik özelliklere bakalım—asıl önemli olanlar

Her şey güç, voltaj ve boyutla ilgili. 400V derecelendirmesi rastgele değil. Bu, endüstriyel kurulumlar için standart çünkü kablolamayı sade tutuyor—daha az akım, daha az gerilim düşümü ve kabin içinde daha ince bakır hatlar anlamına geliyor. Sonra wattaj var, genellikle 2000W ile 2500W arasında. Bu, ciddi ısı akısı sağlamak için ideal aralık—yemeği hızlıca kızartıp tamamlamak için yeterli, ancak kontrol devresini zorlamayacak seviyede. 300mm tüp uzunluğu ise tamamen kasıtlı. Fırın boşluğuyla tam uyumlu, böylece ısı tam olarak ihtiyaç duyulan yere—konveyör hattına—ulaşıyor, enerji boşa harcanmıyor.

Bu lambaları dayanıklı kılan nedir?

Halojen teknolojisi, filamentin yüksek sıcaklıklarda bile stabil kalmasını sağlar. Bu da lambanın ömrü boyunca sabit çıkış anlamına gelir. Kuvars kılıf, hızlı açma/kapama döngülerinin oluşturduğu şokları çatlamadan karşılar. İç halojen gaz döngüsü ise, ışık ve ısıyı azaltacak kararmayı engeller. Ayrıca, enerjinin en iyi emildiği yüzeyde ısıtmayı hızlandırmak için kısa dalga kızılötesi kaplama ekledik. R7s konektörü ise basit, dayanıklı ve seramik malzemeden. Yerinde kilitlenir, ısıya dayanır ve servis gerektiğinde lambanın hızlı ve kolay değiştirilmesini sağlar.

Neden bu düzenek Flavor Wave fırında işe yarıyor?

Gerçek şu ki: Flavor Wave’de çok yoğun ısıya—hemen—dar bir alanda ihtiyacınız var. Bu lambalar bunu sağlar. Hızla ısınır ve fırının katı hal rölelerine hassas tepki verir. R7s taban ve standart uzunluk, bakım işlemlerini basitleştirir, böylece lamba değiştirme sırasında duruş süresi azalır. Tek dezavantajı: bu kadar yüksek gücü kompakt bir hacme sığdırmak ortam sıcaklığını artırır. Bu nedenle fırının soğutma ve havalandırma sistemi bu duruma uygun olmalıdır. Ancak tüm bileşenler—lambalar, kontrol sistemi ve soğutma—dengelendiğinde, tutarlı sonuçlar elde edilir. Sürekli ve tekrarlanabilir kızarma performansı, vardiya sonrasında bile.